Un’arancia al giorno ci salva la vista: così i flavonoidi proteggono gli occhi

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Mangiare almeno un’arancia al giorno ci salverà la vista da vecchi.
È la scoperta di una ricercatrice australiana, la dottoressa Bamini Gopinath dell’Università di Sydney, che ha dimostrato il potere antiossidante di questi agrumi e un’evidente riduzione dell’insorgenza della degenerazione maculare, malattia senza cura, tipica della terza età.

Quasi 3000 le persone con meno di 50 anni sono state seguite dalla ricercatrice per ben 15 anni e, coloro che avevano mangiato almeno un’arancia al giorno, per tutta la durata della ricerca, avevano ridotto di oltre il 60% il rischio di sviluppare la malattia. Sono, infatti, i flavonoidi a fornire benefici anti-infiammatori per il sistema immunitario. La degenerazione maculare, che è spesso legata all’età, si manifesta soprattutto in persone sopra i 60 anni, come parte del naturale processo di invecchiamento. In alcuni casi i sintomi sono lievi e non influenzano completamente la visione mentre, altre forme sono gravi, e possono causare la perdita della vista in entrambi gli occhi.

Un’arancia al giorno ci salva la vista: così i flavonoidi proteggono gli occhi, Lorenzo Fargnoli, www.fanpage.it, 14-07-2018

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