Le galline per smaltire i rifiuti urbani nei condomini. Esperimento in Francia

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n Francia si stanno diffondendo in scuole, centri anziani e in case private. Si tratta di pollai (da 10 galline ognuno) allestiti e dati in affitto dall’associazione ‘Eco Cocotte’ (‘Galline ecologiche’). Il tutto al costo di un abbonamento all-inclusive a 150 euro al mese, con tutto il necessario per  gestire e smaltire  ecologicamente i rifiuti umidi e produrre uova a chilometri zero.
La “missione” delle galline urbane ecologiche si sta diffondendo. Sono pollai in legno che possono essere installati ovunque: ai piedi di un palazzo, nel giardino di casa o di una scuola, nel parcheggio di un fast food o di un supermercato, in una casa di riposo per anziani e persino sul posto di lavoro. Bisogna solo dare da mangiare alle galline, svuotando nel pollaio i resti di cibo dei propri pasti. All’idea ecologica del riciclaggio degli avanzi di cibo e della riduzione degli sprechi si abbina l’obiettivo di creare un legame sociale attorno a questi piccoli animali, gustando per di più ogni giorno uova fresche. Ad aver optato per le ‘Eco Cocotte’, istallando i pollai ecologici nei propri giardini,  sono stati molti comuni dell’hinterland parigino compreso, di recente, l’ IX arrondissement di Parigi.

 

Le galline per smaltire i rifiuti urbani nei condomini. Esperimento in Francia, www.agi.it, 02-02-2019

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